50 Jahre Couscous
Unsere Geschichte
Die Geschichte von Couscous Yaya reicht bis ins Jahr 1970 zurück, als Yaya, ein Liebhaber der Maghreb-Küche, beschloss, ein kleines Restaurant in Lüttich, Belgien, zu eröffnen. Trotz seiner bescheidenen Anfänge erlangte das Restaurant schnell einen guten Ruf für seine köstlichen und authentischen Gerichte, insbesondere für sein Couscous, das zum Aushängeschild der Speisekarte wurde.
Yaya stammt aus einer Familie, in der kulinarische Traditionen geschätzt werden, und brachte Rezepte mit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Sein Couscous mit traditionellen Aromen wurde sorgfältig zubereitet und zeichnete sich durch eine perfekte Kombination aus Gewürzen und hochwertigen Zutaten aus. Kunden aus nah und fern kamen, um dieses einzigartige kulinarische Erlebnis zu probieren und die Aromen des Maghreb in Lüttich zu entdecken.
Im Laufe der Jahre erfreute sich das Restaurant Couscous Chez Yaya wachsendem Erfolg und zog Fans der mediterranen Küche an, die Yayas Leidenschaft und Authentizität zu schätzen wussten.
Sein Sohn wollte jedoch nicht, dass die Kreationen seines Vaters nur an den Wänden des Restaurants hängen blieben.
Mit dem Ziel, die Freude am Essen mit so vielen Menschen wie möglich zu teilen, So entstand die Idee, Yayas berühmtes Couscous als Fertiggericht anzubieten. Das beliebte Rezept des Restaurants mit seinen streng gehüteten Geheimnissen wurde so angepasst, dass es verpackt werden kann, wobei die außergewöhnliche Qualität und der Geschmack von Yayas Couscous erhalten bleiben. Es war eine mutige Wette, aber der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten.
Yayas zubereiteter Couscous hat die Regale der Supermärkte in ganz Lüttich und darüber hinaus erobert. Kunden können jetzt den authentischen Geschmack von Yaya Couscous bequem zu Hause erleben und gleichzeitig die Bequemlichkeit der zubereiteten Mahlzeiten genießen.
Im Laufe der Zeit wächst der Ruf von Couscous Yaya weiter und unsere Fertiggerichte erobern neue Gebiete und breiten sich in vielen örtlichen Supermärkten aus. Der kommerzielle Erfolg hat dazu beigetragen, Yayas kulinarisches Erbe zu bewahren und ihre Küche einem noch breiteren Publikum vorzustellen.
Heute ist der von Yaya zubereitete Couscous eine Einladung zu einer Geschmacksreise und bietet allen, die ihn probieren, ein authentisches orientalisches kulinarisches Erlebnis. Die Geschichte von Couscous Yaya, die in der Wärme einer kleinen Küche in Lüttich begann, entfaltet sich mit jeder leckeren Portion weiter und hinterlässt einen köstlichen Eindruck in den Häusern derer, die die echte Maghreb-Küche zu schätzen wissen.
Eine Geschichte vom Vater zum Sohn